Il semifreddo al limone è uno dei dessert al cucchiaio tra i più tradizionali: fresco e profumato, leggero e dissetante. Il gusto al limone garantisce a questo dolce una freschezza e una leggerezza ineguagliabili.

Il contrasto tra limone e panna lo rende unico tra i dolci al cucchiaio, perché goloso come una torta ma allo stesso tempo rinfrescante com’è tipico dei dolci al limone. 

I semifreddi sono dolci al cucchiaio ideali da servire a fine pasto. La loro consistenza ricorda quella del gelato.

Per essere gustati al meglio la consistenza ideale a cui devono essere consumati non deve essere troppo dura.